Omega 3, EPA, DHA: Tất tần tật những điều cần biết (2024)

Mọi người thường bảo Omega 3 rất tốt, nó chứa nhiều DHA và EPA giúp con thông minh, cơ thể khỏe mạnh và cứ thể bổ sung. Ít ai biết rõ các thông tin về 3 chất này. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp tất tần tật những điều cần biết về Omega 3, EPA và DHA cho bạn đọc. Mời các bạn cùng theo dõi!

1. Hợp chất Omega 3 là gì?

Omega 3 là chuỗi các acid béo không no có nhiều nối đôi mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Khoa học đã chứng minh đây là loại chất béo có ích cho cơ thể, nó có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, trầm cảm, mất trí nhớ… Đó là lý do chúng ta cần bổ sung Omega 3 mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh.

2. Omega 3 gồm những chất gì?

Chuỗi acid béo Omega 3 gồm 3 nhóm là:

• Acid alpha- linolenic (ALA) có nhiều trong thực vật.

• Acid Eicosapentaenoic (EPA).

• Acid Docosahexaenoic (DHA).

EPA và DHA thường có trong động vật và tảo biển. Hàm lượng của 2 chất này chiếm phần lớn trong nhóm Omega 3.

Trong cơ thể con người DHA và EPA có vai trò quan trọng nhất.

3. Phân biệt Omega 3 và EPA, DHA trong viên uống

Trên thị trường hiện nay có sản phẩm là viên uống Omega 3, có sản phẩm lại là viên uống DHA, EPA. Tại sao lại có nhiều loại như vậy?

Bản chất của viên uống Omega 3 và viên DHA, EPA là giống nhau. Nó đều có tác dụng nhất định cho cơ thể. Tuy nhiên có 1 số điểm khác ở 2 loại viên uống này là:

• Viên uống Omega 3 chứa nhiều tạp chất khác ngoại trừ ALA, DHA, EPA. Còn viên uống DHA chỉ chứa duy nhất 2 thành phần là DHA và EPA. Omega 3 khó kiểm soát về tỉ lệ DHA và EPA trong 1 viên, còn viên uống DHA, EPA được xử lý hàm lượng chặt chẽ. Nó được chiết xuất từ dầu các loại cá biển như cá hồi, cá ngừ… Do vậy Omega 3 vẫn có mùi tanh của cá, rất khó uống.

• Viên uống DHA và EPA được chiết xuất tinh khiết hơn với hàm lượng DHA và EPA đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể theo khuyến cáo. Tỉ lệ DHA/EPA được kiểm soát chặt chẽ, thường đạt tỉ lệ lý tưởng tăng khả năng hấp thu DHA vào cơ thể. Hạn chế được các tác dụng có hại do lượng DHA không được hấp thu như gây độc cho gan, rối loạn hệ thần kinh...

4. Nên chọn bổ sung Omega 3 hay DHA, EPA?

Tác dụng của một sản phẩm phụ thuộc vào lượng hoạt chất của nó. DHA và EPA chính là ‘hoạt chất” của Omega 3, theo nghiên cứu 97% Omega 3 trong não bộ là DHA.

Từ đó đối với phụ nữ có thai nên chọn DHA và EPA vì:

• Tỉ lệ 2 thành phần DHA và EPA trong viên uống loại này được xử lý đạt tỉ lệ vàng, giúp cơ thể hấp thu tối đa 2 chất đó. Không sợ quá liều DHA.

• Sự vận chuyển DHA qua hàng rào máu não thai nhi, qua sữa mẹ phụ thuộc vào nồng độ DHA trong máu mẹ và tỷ lệ DHA/EPA. Các nghiên cứu chỉ ra hàm lượng DHA/EPA ~ 4/1 được coi là tỷ lệ vàng cho sự hấp thu DHA vào não bộ thai nhi và trẻ sơ sinh bú mẹ.

• Hạn chế được các tác dụng phụ của loại Omega 3 như loãng máu, nhiễm độc kim loại, tăng cân, rối loạn tiêu hóa.

• Ngăn được mùi vị khó chịu của dầu cá, dễ sử dụng.

Ngoài ra, đối với một số đối tượng khác sẽ tùy thuộc vào nhu cầu cơ thể mà chọn sản phẩm phù hợp:

• Với người bệnh lý tim mạch: Cần bổ sung EPA nhiều hơn bởi nó hỗ trợ hạ huyết áp ở người bị bệnh cao huyết áp, làm chậm quá trình hình thành mảng bám ở mạch máu, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim, nhồi máu cơ tim…

• Còn ở bệnh nhân xương khớp: Omega 3 lại là sự lựa chọn tối ưu. Khi những bệnh nhân này bổ sung Omega 3 mỗi ngày sẽ cải thiện hiệu quả tình trạng bệnh. Bởi Omega 3 giúp ngăn chặn phản ứng miễn dịch, ức chế viêm trong bệnh viêm khớp dạng thấp, giảm nguy triệu chứng và nguy cơ mắc bệnh này.

Như vậy, cần tùy vào đối tượng sử dụng để chọn loại sản phẩm bổ sung phù hợp, phát huy tối đa tác dụng và đạt được hiệu quả như mong muốn. Trong các sản phẩm viên uống DHA, EPA cũng như Omega 3 các bạn nên lưu ý một số tiêu chí lựa chọn chung như sau:

• Nguồn gốc nguyên liệu xuất xứ rõ ràng, độ tinh khiết phải đạt chuẩn.

• Đối với viên uống DHA, EPD: Hàm lượng DHA, EPA trong 1 viên phải đáp ứng đủ nhu cầu cơ thể theo khuyến cáo. Tỉ lệ thành phần DHA và EPA phải gần 4/1.

• Dạng bào chế dễ sử dụng, hạn chế được mùi vị khó chịu, không có tác dụng phụ.

• Nhà máy sản xuất phải đạt chuẩn GMP, được kiểm định từ Bộ Y Tế.

• Giá cả hợp lý, hàng chính hàng được kiểm tra trước khi nhận, có tem hoặc mã vạch chống hàng giả, hàng nhái

Trên đây là các thông tin về Omega 3,EPA, DHA: tất tần tật những điều cần biết. Hy vọng sẽ cung cấp thêm kiến thức cho bạn đọc hiểu rõ hơn về 3 chất này. Chúc các bạn tìm được sản phẩm bổ sung DHA phù hợp.